Případová studie: Rozšíření víkendové obsazenosti městského business hotelu

Business hotel – 28 pokojů / 56 lůžek

1. Výchozí situace

Hotel se nachází v centru města, s výbornou dostupností a stabilní obsazeností během pracovního týdne díky firemní a korporátní klientele. Od pondělí do pátku je hotel plně vytížen obchodními cestujícími, školeními a menšími konferencemi. Víkendy však zůstávají téměř prázdné, což způsobuje nevyužití kapacit, nízké tržby a neefektivní provoz.

Hotel má kvalitní zázemí – restauraci, menší konferenční sál, parkování a několik pokojů vyšší kategorie – ale chyběla nabídka pro volnočasové segmenty (páry, rodiny, svatby, městské pobyty).

2. Cíle projektu

1. Zvýšit víkendovou obsazenost o 30–40 %.
2. Vytvořit atraktivní víkendové balíčky pro páry, rodiny a svatební hosty.
3. Rozšířit využití konferenčních prostor na společenské akce.
4. Zlepšit prezentaci hotelu online – web, sociální sítě, OTA.
5. Zavést dynamické ceny podle poptávky a sezónnosti.

3. Realizace projektu

1. Nové víkendové produkty

• Romantický víkend ve městě – 2 noci, večeře, prosecco na pokoji, pozdní check‑out.
• Rodinný víkend – ubytování se snídaní, vstupenky do zoo / muzea, dětský welcome balíček.
• Městský relax – wellness partnerství, masáž, snídaně do postele.
• Svatby a oslavy – využití konferenčního sálu jako svatebního prostoru, catering, ubytování hostů.

2. Marketingová strategie

• vytvoření nové sekce "Víkendové pobyty" na webu
• cílené kampaně na sociálních sítích (páry, rodiny, svatby)
• spolupráce s městskými atrakcemi a kulturními institucemi
• remarketing na hosty z pracovních pobytů ("Vraťte se o víkendu s rodinou")
• profesionální fotografie pokojů, restaurace a svatebních prostor

3. Cenová a provozní opatření

• zavedení víkendových balíčků s fixní cenou
• dynamické ceny podle obsazenosti a akcí ve městě
• rozšíření nabídky restaurace o víkendové menu
• školení personálu na svatební a volnočasové služby
• spolupráce s eventovými agenturami

4. Výsledky po 6 měsících

• +36 % víkendová obsazenost
• 5 svatebních akcí a 8 rodinných víkendů měsíčně
• +14 % průměrná cena pobytu díky balíčkům
• nové segmenty hostů – páry, rodiny, lokální klientela
• stabilnější cashflow a lepší využití personálu

5. Závěr

Zacílení na víkendové pobyty a společenské akce umožnilo hotelu využít kapacity i mimo pracovní dny. Kombinace balíčků, svatebních služeb a cíleného marketingu přinesla měřitelné výsledky a vytvořila z hotelu celotýdenní provozní jednotku, nikoli pouze business objekt.